Tu as envie de :

• Acheter les viandes et les produits auxiliaires
• Trier, entreposer
• Planifier et organiser
• Découper et désosser
• Préparer et fabriquer la charcuterie et les spécialités charcutières
• Conserver
• Préparer à la vente et servir
• Nettoyer et désinfecter

Bref, tu n'as pas peur de te décarcasser pour tes clients !

Avec une formation dans ce domaine, tu pourras travailler dans le commerce de détail en boucherie, dans la grande distribution, dans l'industrie agroalimentaire...

Les savoir-être :

• Résistance
• Habileté
• Rigueur sur l'hygiène
• Précision